Sestavine:

• 60 ml Barcaffe Espresso
• 30 ml Triple sec ali Cointreau
• 30 ml karamel sirupa Giffard 
• 30 ml pol stepene sladke smetane

Priprava:

Espresso, liker in sirup nalijte v kozarec iz jena stekla in z žličko premešajte. Na vrhu previdno preko hrbta žličke nalijte sladko smetano, okrasite s pomarančno lupinico in postrezite.

Espresso kavo lahko zamenjate s kuhano kavo oz. turško kavo.

Koktejl Rajski espresso pripravite v kozarcu za vročo kavo iz jena stekla.